Foto: fra åpne kilder
Inntak av disse fruktene bidrar sterkt til helsen din
Å spise frukt for å styrke immunforsvaret kan hjelpe deg å holde deg frisk uansett årstid. Men det er enda viktigere om vinteren, ettersom kald, tørr luft og mer tid innendørs kan bidra til å spre virus og svekke kroppens naturlige forsvar. Derfor har ernæringseksperter avslørt de 6 beste fruktene for å styrke immunforsvaret ditt om vinteren for martha stewart.
Kiwi
«Kiwi er en utmerket kilde til vitamin C, som er viktig for å støtte produksjonen av hvite blodlegemer og bekjempe infeksjoner. De inneholder også vitamin K og antioksidanter som støtter den generelle helsen og bidrar til å redusere betennelser», sier Lauren Manaker, registrert kostholdsekspert og grunnlegger av Nutrition Now Counseling.
Appelsin
Som ernæringsekspert Jennifer Hillis påpekte, inneholder appelsiner vitamin C, som bidrar til å styrke immunforsvaret ved å beskytte kroppens celler.
I tillegg inneholder appelsiner også hesperidin, en planteforbindelse som finnes i sitrusfrukter.
«Hesperidin har mange fordeler som støtter immunforsvaret gjennom sine antioksidant- og betennelsesdempende egenskaper», legger Hillis til.
Granateple
Granateple er en annen frukt som kan styrke immunforsvaret ditt i vinter.
«Granatepler er rike på antioksidanter, særlig polyfenoler, som bidrar til å redusere betennelser og beskytte cellene mot skader», sier Manaker.
De inneholder også vitamin C og fiber, næringsstoffer som fremmer tarmhelsen. Ifølge ernæringsfysiolog Seema Shah er dette viktig fordi tarmhelsen er avgjørende for et godt immunforsvar.
Mango
«Mango er kanskje ikke den første maten man tenker på når det gjelder immunitet, men den vakre, knalloransje fargen tyder på noe annet. Det knalloransje fruktkjøttet inneholder karotenoider som betakaroten, et forstadium til vitamin A», forklarer Shah.
Som eksperten legger til, er vitamin A svært viktig for immunforsvaret, fordi det støtter utviklingen og reaktiviteten til immuncellene. Mango er også rik på andre næringsstoffer som vitamin C, vitamin E og folat.
Blåbær
Shah sier at det høye innholdet av fiber og fytokjemikalier i blåbær fremmer gunstige bakterier i tarmen, reduserer betennelser og opprettholder tarmslimhinnens styrke. Dette er viktig fordi mer enn 70 prosent av kroppens immunceller befinner seg i tarmen.
«Fiberet i blåbær bidrar til å bremse fordøyelsen og opprettholde et sunt blodsukkernivå, noe som kan forbedre insulinfølsomheten over tid. Dette er viktig fordi kronisk høyt blodsukkernivå kan svekke immuncellenes funksjon og svekke kroppens evne til å bekjempe infeksjoner», advarer ernæringsfysiologen.
Grapefrukt
Grapefrukt er, i likhet med appelsiner, rik på vitamin C, som støtter immunforsvaret.
«Den inneholder også gunstige planteforbindelser, flavonoider og karotenoider, som støtter immunforsvaret ved å bekjempe betennelser og hjelpe cellene med å kommunisere med hverandre», legger Hillis til.
Denne frukten inneholder også B-vitaminer som folat, tiamin, vitamin B6 og riboflavin. Disse vitaminene kan kontrollere oksidativt stress og betennelsesreaksjoner, forsikrer ernæringsfysiologen.
Kommentarer:
