Foto: fra åpne kilder
De fortalte om en rask løsning som kan spare deg for å måtte klatre etter enda en godbit
Konstant inntak av matvarer med høyt sukkerinnhold har blitt knyttet til noen ganske alvorlige helseproblemer.
Overflødig sukker påvirker ikke bare midjemålet ditt – det kan påvirke energinivået, humøret, hormonene og til og med søvnkvaliteten, skriver Parade. I tillegg kan hyppige stigninger og fall i blodsukkernivået over tid føre til utmattelse, mental tåke og irritabilitet, noe som gjør det vanskelig å holde seg til sunne vaner.
Å spise søtsaker hele tiden er også dårlig for tarmen, kan føre til fedme, øke risikoen for demens og skade hjertehelsen.
Men hvordan får du kroppen til å slutte å føle sug etter søtsaker? Noen ganger kan det føles som om du ikke har viljestyrke nok, men det er faktisk andre faktorer som spiller inn her. Ting som ubalanse i blodsukkeret, utilstrekkelig protein- eller fiberinntak, kronisk stress og dårlig søvn kan øke søtsuget, selv om du følger et sunt kosthold.
Som ernæringseksperter har forklart, er det flere årsaker til søtsuget, blant annet en svært vanlig morgenvane.
En morgenvane som kan føre til søtsug i løpet av dagen
Ifølge ernæringseksperter kan det du spiser til frokost påvirke søtsuget resten av dagen. Hvis frokosten din ikke inneholder nok protein (eller hvis du hopper over frokosten helt), kan det føre til søtsug.
«Å spise protein til frokost bremser fordøyelsen, holder energinivået stabilt og bidrar til at du føler deg mett lenger. Det gir også kroppen et signal om at den får i seg alt den trenger, noe som kan redusere søtsuget i løpet av dagen», sier ernæringsekspert Marissa Karp.
Karp forklarer at når vi spiser protein, går fordøyelsen langsommere, noe som bidrar til å forhindre blodsukkerstigninger og -fall som ofte forårsaker søtsug. «Protein aktiverer også metthetshormoner, noe som hjelper hjernen til å registrere metthetsfølelsen, slik at det er mindre sannsynlig at du fortsetter å strekke deg etter mat.» – forklarer hun.
Når det gjelder hvor mye protein du bør innta til frokost, anbefaler ernæringsfysiolog Ashley Koff mellom 15 og 40 gram, avhengig av alder, kjønn og aktivitetsnivå. Blant frokostalternativene Koff nevner er egg med en halv søtpotet eller en proteinrik smoothie.
«Egg er en enkel og kraftig proteinkilde til frokost, og inneholder ca. 6-7 gram per egg», legger Karp til.
Andre grunner til at sukkertrang oppstår
Begge ernæringsekspertene la til at mangel på søvn natten før også kan føre til sukkertrang neste dag.
«Når vi ikke får nok søvn, jobber kroppen på høygir og er på jakt etter energi. Den enkleste måten å få energi raskt på, er sukker. I tillegg forstyrrer søvnmangel viktige appetitthormoner, øker nivåene av ghrelin, som utløser sult, og reduserer nivåene av leptin, som signaliserer metthetsfølelse, noe som gjør mat med mye karbohydrater og sukker spesielt tiltalende», forklarer Karp.
Hun legger til at søvnmangel også påvirker blodsukkernivået, noe som kan føre til søtsug:
«Forskning viser at insulinfølsomheten reduseres etter dårlig søvn, noe som betyr at kroppen ikke utnytter glukosen like effektivt. Dette kan føre til større svingninger i blodsukkernivået, noe som øker søtsuget ytterligere. Det handler altså ikke om viljestyrke, men om fysiologiens respons på overanstrengelse.»
Koff bemerket at hvis du bruker kunstige søtningsmidler, er dette en annen faktor som kan føre til søtsug.
Kommentarer:
